Ficha Técnica
Uva: Inzolia (33%), Catarratto (27%), Grecanico (30%) e Chardonnay (10%)
Safra: 2023
Produtor: Tasca d’Almerita
Teor alcoólico: 12,5%
País: Itália
Região: Sicilia
Corpo: Médio
Maturação: O vinho maturou 3 meses em cuba de aço, mais um mês em garrafa antes de ser comercializado.
Vinificação: Vinificação em cuba de aço inoxidável com controle de temperatura. Nenhuma fermentação malolática.
Vinhedo: Vinhedos próprios localizados no sul da Sicília entre 450 e 700 metros de altitude. A videira está conduzida com o sistema de Albarello, bush vine. Rendimentos limitados. Colheita manual.












