Name: Alta-Yarí Malbec
SKU: 8066
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Alta-Yarí Malbec

R$ 95,00

Espetacular projeto de Hervé Fabre, lenda viva do vinho argentino. Rubi profundo, brilhante. Intenso e expressivo no aroma, com cerejas e ameixas maduras, violeta, notas de especiarias. Bom corpo, amplo, com taninos bem extraídos, conjunto macio e suculento. Excelente opção para os amantes de Malbec!

Tinto Argentina Malbec 750ml

Ficha Técnica

Uva: Malbec

Safra: 2023

Produtor: Alta Yarí

Enólogo: Hervé Fabre

Teor alcoólico: 14%

País: Argentina

Região: Valle de Uco

Corpo: Encorpado

Elaboração: vindima manual na primeira semana de abril. Desengace e maceração a frio (10-12°C) durante 3 dias. Fermentação em inox, a 25°C, com 3 remontagens diárias. Breve amadurecimento em inox, estabilização, leve filtragem, engarrafamento.

Maturação: Breve amadurecimento em inox